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人气牛肉干,掺了多少猪肉?

  一盒价值25元的“澳牌”牛肉干,被市民发现有猫腻后送工商局,17日被检测出含有猪肉。猪肉比例虽无法检测,但从价格来看“水分”很大。17日,记者调查后发现,该产品在岛城市面上货量很大,供货商却难寻。市工商局市南分局负责人则称,目前他们正在寻找匿藏不见的供货商。
 
  市民:投诉问题牛肉干
 
  17日上午,在某机械公司工作的王先生正准备外出办业务,却接到了市工商局市南分局的电话,对方要求他尽快来一趟。王先生先是一愣,然后反应过来。匆匆忙忙来到工商局,该局负责人拿出了几张检测报告给他看,并告诉他“查出了猪肉成分”。
 
  原来,王先生上周六在市南区汶水路上一家名为贪吃鱼的零食店内,购买了两盒25元/盒的“澳牌”牛肉干,牛肉干用透明熟料盒包装,肉颗粒较大,他还仔细地看了看产地和生产日期。随后,他来到附近一家中小型超市逛了起来,却发现一样的牛肉干却标价38元/盒。他叫来销售员询问,销售员听后告诉他:“这里也有便宜的,别说25的了,连18的都有。”看到王先生一脸惊讶,销售员诡异地笑笑说:“只不过肉不一样罢了”。这话引起了王先生的怀疑,他出门后直接来到了市工商局市南分局。说明来意后,工商局留下了牛肉干,并告诉他三日后检测结果就能出来。
 
  周二当工商局把检测报告递给王先生时,他很是气愤。随后,他又去附近多家零食店检查,发现该产品“货量非常大”,仅仅在贵州路一条街上,就找到四家店在销售该产品,而且销量还不错。“在延吉路傻二零食店以及东部一些零食店都有。”王先生说。记者发现,这种牛肉干在淘宝上销售极其火爆,甚至在58同城网站也能看到。
 
  厂家:否认进山东市场
 
  17日上午,记者赶到工商局,看到38元/盒和25元/盒的两种牛肉干包装出奇相似,每盒重量为300g,而生产地址都标注为“澳门清平街”。记者拨打生产商电话,商家接通后表示,该产品在山东并未有销售。记者发现,卖价38元/盒的牛肉干包装以及印刷更精致,很容易就能撕开封条,而25元/盒的包装粗糙,撕封条较困难。随后记者分别品尝了两种牛肉干,由于牛肉干的作料较多,看起来又类似,并不能分辨出两者味道有何区别。
 
  不过,对于这个价格,多年在抚顺路市场销售生牛肉的孙师傅则有话说。“现在批发一斤生牛肉就30多元。”孙师傅说,如果牛肉干卖25元,厂家肯定赔了。
 
  检测:属于不合格产品
 
  “目前,猪肉含量比例并不清楚,但包装盒上并未注明有其他肉类,说明该产品违规生产。”市工商局市南分局负责人表示,该局自接到市民举报后,经过检测发现产品不合格,随后走访了多个商店也发现此产品。
 
  该工商局找到了经销商,经过谈话,顺藤摸瓜联系到了供货商,但当供货商得知对方是执法部门时,却匿藏不见了。“现在找不到人,局里也正在想办法。”该负责人分析,此案件有两种可能性,一种可能是本土商家在假冒该品牌,“李鬼冒充李逵”;另外一种可能性就是,澳门那边生产商生产出的产品,通过某种途径来到这边。
 
  那么,该产品是如何通过层层检测进入市场的?供货商现在究竟在哪里?市工商局市南分局负责人表示,会尽快查到源头,给大家一个满意答复。
 
  记者:薛飞

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