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云阳将打造重庆“牛羊大县”

  绘制牛羊产业发展蓝图:云阳牛羊产业不干则已,干就要干出特色


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   6月4日,重庆市市长王鸿举带领有关市级部门负责人到云阳调研工作时,云阳县委书记李洪义汇报说,在农业方面,要将云阳培育成为"牛羊大县",养殖20万头牛,100万只羊。今年新发展牛羊养殖大户453户,新增投资7000万元,累计建圈舍9.6万平方米,全县存栏牛8万头,羊60万只。当谈到建设牛羊大县时,王鸿举说:"对于云阳建设牛羊大县,我持欣赏态度。牛羊肉制品正越来越受到市民的喜爱,牛羊产业不干则已,干就要干出特色,做大做强。"

  科学发展“牛羊大县”

  云阳县委书记李洪义说,之前,全县牛出栏量为6万头,羊出栏量为60万只。“云阳130万人口,等于一人一只羊,6人一头牛。”按照科学发展观要求,云阳提出了打造重庆“牛羊大县”养殖20万头牛,100万只羊的目标。

  据了解,《云阳县现代牛羊产业发展规划》已通过市级评审,为云阳牛羊产业的发展绘制了一个宏伟蓝图,县里将紧紧围绕《云阳县现代牛羊产业发展规划》,以“项目建设”为助推,上争支持、外引项目、内聚合力,争取更多投入,发展牛羊产业,着力打造“重庆牛羊大县”。

  云阳县政府近日还出台措施扶持牛羊产业发展,对选用西门塔尔、红安格斯等良种肉牛冻精,进行人工授精杂交改良的能繁母牛补贴150元/胎。对饲养能繁母牛5头以上或能繁母羊10只以上的养殖场(户)饲养的种畜进行补助,母牛500元/头·年,母羊50元/只·年。按计划饲养的渝东白山羊优质种公羊补助100元/只·年。牛羊良繁场按计划实际引进的良种种羊、母牛,分别按羊200元/只、牛500元/头给予一次性补助。2009年9月末存栏山羊100-199只、肉牛20-99头的规模养殖场(户),给予商品牛200元/头、商品羊20元/只标准的奖励;存栏山羊200只、肉牛100头以上的,给予商品牛300元/头、商品羊30元/只标准的奖励。全县每年补助金额预计达1300多万元。

  通过政策扶持,到2011年,云阳要建成山羊重点乡镇25个、肉牛重点乡镇20个、山羊良种场10个、能繁母牛养殖与杂改育肥示范场3个、肉牛冷配站40个,全县山羊饲养量达到100万只、肉牛饲养量达到20万头,产值实现13亿元。。

  肉牛养殖场上规模

  黄石肉牛养殖场从吉林引进西门塔尔牛200多头,标志着云阳最大规模的肉牛养殖场正式投入生产。全部项目建设后,将成为重庆市乃至西南地区规模最大、现代化水平最高的肉牛养殖基地。

  该养殖场由重庆市绿原牧业有限公司投资建设,这是一家集肉牛养殖、食用菌生产、有机肥生产、生态农业观光于一体的农业综合开发公司。黄石肉牛养殖场占地10多亩,目前已投入资金500多万元,建成肉牛标准化圈舍7000多平方米、沼气池1500多立方米。该养殖场年出栏肉牛可达1000头以上。公司第二期工程还将在高阳镇、栖霞乡分别建设年出栏肉牛1000头的肉牛场1个和饲养种牛2000头以上的种牛繁殖场1个。

  利用土地流转引进的云阳清水土家族乡大堰村6组的春辉种羊场,是迄今为止重庆市最好的、规格最高的养殖场,该企业还是“西南大学草食牲畜教学基地”和“华南农学院草食牲畜研究生试验基地”。据介绍,该种羊场投资近500万元,共流转土地300余亩,目前共养羊1000余只,年底有望发展到3000多只。通过大力推广“龙头企业+基地+养殖小区”和“借羊还羊”等行之有效的经营形式,让农民掌握山羊养殖致富的门路。

  建成屠宰加工企业

  日前,重庆亿口鲜实业有限公司深加工项目正式投产。该公司引进牛羊肉深加工设备,开发牛肉干外销产品10余个,首批订单高达2000万元,计划今年实现销售收入1亿元目标。

  重庆亿口鲜实业有限公司是上海市对口支援引进的股份制公司。公司总投资2亿元,专注于肉牛、肉羊产业化,以屠宰加工为龙头,集生产、科研、经营为一体,以繁育育种、基地养殖、屠宰加工、肉品深加工为核心,目前是西南地区最大的现代化牛羊屠宰加工企业之一。

  公司产品为三峡高山牛羊绿色肉品。肉牛、肉羊的品种和饲养条件决定肉的品质!三峡库区为国家级无公害绿色养殖保护区,“亿口鲜”在无污染的大三峡区建立了多个养殖基地,并在鄂渝交界处的天然草场———七曜山草原建立了示范牧场。

  同时,公司引进具有国际水平的屠宰流水线,全套美国屠宰工具,荷兰真空包装设备,德国全自动智能制冷温控系统,年生产能力可达山羊100万只,肉牛10万头,精分割牛羊肉制品约3万吨,产品生产过程采用全封闭生产方式,从各方面严格保证肉品品质。公司一期工程的年产值可达3亿元。

  自今年起,重庆亿口鲜实业有限公司将逐步建成全国性的完善的营销网络体系,主要在省级城市发展省级经销商和自营的分公司,形成以餐饮连锁、商超流通渠道、团购、礼品市场等多渠道管理体系。计划在2-3年内将"亿口鲜"品牌做成全国知名品牌,产品市场占有率在同行中名列前三甲。力争在3-5年内打造成为中国最大的牛羊屠宰加工企业之一。记者 徐志全

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